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ELABORACIÓN DE APPCCs RECONOCIDOS POR LAS NORMAS MUNIDALES. “BRC-IFS-ISO 22000-FSSC 22000”

100,00140,00

Mayo 2019: 14, 15, 16, 21 y 22

Horario: de 17:30 a 20:30 horas

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  • Objetivos y Contenidos
  • Bonificación
  • Procedimiento de Matrícula

Información adicional

Fechas de realización

Mayo 2019: 14, 15, 16, 21 y 22

Horario

Horario: de 17:30 a 20:30 horas

Duración

15 horas

Lugar de Impartición

Facultad de Química – Campus de Espinardo. 30100 Murcia

Plazas

Máximo 20 alumnos

Colegiados, Asociados y PreColegiados:

100 €

Empresas:

120 €

Otros:

130 €

Bonificación FUNDAE:

140 €

OBJETIVOS:

  • Conocer la metodología de elaboración de cuadros de gestión enfocados a cumplir con requisitos de las Normas BRC, IFS FSSC 22000 y del estándar ISO 22000.
  • Profundizar en las partes constituyentes del sistema BRC, IFS, FSSC 22000 y ISO 22000 a nivel del sistema APPCC .
  • Estar capacitado para realizar auditorías y recomendar acciones correctoras y preventivas en el proceso de fabricación alimentaria a nivel del diseño de los APPCC.

CONTENIDOS

MÓDULO 1
UNIDAD 1. Requisitos APPCC en las Normas reconocidas por GFSI: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000.

MÓDULO 2
UNIDAD 1. APPCC Generalidades.
UNIDAD 2. Diagrama de Flujo.
UNIDAD 3. Evaluación de Riesgos de Materias Primas, Ingredientes, Envases para cumplir con las normas GFSI.

MÓDULO 3
UNIDAD 1. Obtención de Puntos de Control.
UNIDAD 2. Obtención de PCC.
UNIDAD 3. Pre-requisitos.

MODULO 4
UNIDAD 1. Cuadros de Gestión reconocidas por GFSI: BRC, IFS,
ISO 22000 y FSSC 22000.

BONIFICACIÓN PARA TRABAJADORES DE EMPRESAS:
Desde el Colegio Oficial de Químicos de Murcia gestionamos los trámites necesarios para la BONIFICACIÓN a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Los interesados en la bonificación deberán contactar lo antes posible y con la anterioridad suficiente para realizar las gestiones. Si su empresa no está inscrita en el Departamento de empresas SECTEM del Colegio, puede hacerlo rellenando este formulario de alta, la inscripción es GRATUITA. Más información 968 907021.

  1. Seleccione la categoría de precio que viene abajo y le corresponda a su situación.
  2. Después pinche en MATRICULAR y siga todo el procedimiento de matrícula hasta el final.
  3. Si selecciona que el curso sea bonificado también finalice el proceso.
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