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CURSO CAPACITACIÓN IFS v6.1 PARA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y AUDITORIAS INTERNAS

130,00180,00

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  • Información adicional
  • Objetivos y Contenidos
  • Bonificación para Trabajadores de Empresas
  • Procedimiento de Matrícula

Información adicional

Matriculación

Abierta todo el año

Modalidad

On Line

Duración

100 horas / 12 semanas

Lugar

http://campuscolquimur.com

Colegiados, Asociados y PreColegiados:

130 €

Empresas:

150 €

Otros:

160 €

Bonificación FUNDAE:

180 €

Descuentos

5% para desempleados y/o colegiados de otros Colegios Profesionales., 5% si se inscriben 2 o más personas de la misma empresa.

Código dto 5%

(Para aplicar el descuento indicar Código de Cupón: 01)

Los objetivos de curso son los siguientes:
Conocer la organización de la Seguridad Alimentaria
Dominar el sistema International Food Standard v6
Profundizar en las partes constituyentes del sistema IFS v6, el sistema de gestión, las buenas prácticas de fabricación y el sistema Autocontrol.
Integración de IFS v6 con otros sistemas, ISO 9000,ISO 14000 APPCC, BRC, GLOBALGAP EUREPGAP).
Capacitar para la realización de auditorías internas del Sistema IFS .

CONTENIDOS:

MÓDULO I.
Unidad I. Introducción

MÓDULO II.
Unidad I. Estructura de la norma IFS v6.1.

MÓDULO III.
Unidad I. Legislación. Marco legal. APPCC.
Unidad II. Principios del APPCC
Unidad III. Requisitos IFS – APPCC.
Unidad IV. Prerrequisitos Legales
Unidad V. Anexos flujograma.

MÓDULO IV.
Unidad I. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad.
Unidad II. Política Corporativa.
Unidad III. Estructura Corporativa.
Unidad IV. Revisión por la Dirección.
Unidad V. Enfoque al Cliente
Unidad VI. Requisitos IFS Responsabilidad de la Dirección.
Unidad VII. Requisitos IFS Sistema de Gestión de la Calidad.
Unidad VIII. Requisitos IFS. Mediciones, Análisis y Mejora.

MÓDULO V.
Unidad I. Gestión de los recursos.
Unidad II. Requisitos IFS

MÓDULO VI.
Unidad I Requisitos IFS Proceso productivo.
Unidad II. Buenas Prácticas
Unidad III. Detectores de Cuerpos Extraños en Calidad Alimentaria
Unidad IV. Organismos Genéticamente Modificados.
Unidad V. Alérgenos

MÓDULO VII.
Unidad I. Requisitos IFS Medición, Análisis, Mejora.
Unidad II. FOOD DEFENSE.
Unidad III. PLANES FOOD DEFENSE EXPLICACION

MÓDULO VIII.
Unidad I. Definiciones.
Unidad II. Novedades y Principales cambios IFS v6.1DEFENSE.

MÓDULO IX.
Unidad I. Proceso de Auditorías.
Unidad II. Auditoría Externa IFS v6.1

Desde el Colegio Oficial de Químicos de Murcia gestionamos los trámites necesarios para la BONIFICACIÓN a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Los interesados en la bonificación deberán contactar lo antes posible y con la anterioridad suficiente para realizar las gestiones. Si su empresa no está inscrita en el Departamento de empresas SECTEM del Colegio, puede hacerlo rellenando este formulario de alta, la inscripción es GRATUITA. Más información 968 907021.

  1. Seleccionar la categoría de precio que viene abajo y le corresponda a su situación.
  2. Pinche en MATRICULAR y siga todo el procedimiento de matrícula hasta el final.
  3. Si selecciona que el curso sea bonificado también finalice el proceso.
  4. No olvide que si quiere aplicar el DESCUENTO debe de insertar el Código del Cupón :01
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