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CURSO BEBIDAS PROCEDENTES DE VINOS DESALCOHOLIZADOS.

120,00150,00

Noviembre 2019: días 27 y 28
Diciembre 2019: días 3,4, 11 y 12
Horario: De 17.30 a 20.30 horas

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  • Descripción
  • Información adicional
  • Objetivos y Contenidos
  • Bonificación para trabajadores de empresas
  • Procedimiento de Matrícula

Descripción del producto

Disculpe!! Para acceder a esta sección debe de estar colegiados o asociado, GRACIAS

Información adicional

Fechas de realización

Noviembre: días 27 y 28
Diciembre: días 3,4, 11 y 12

Horario

De 17.30 a 20.30 horas

Duración

18 horas

Lugar de Impartición

Facultad de Química.
Campus de Espinardo. Murcia

Profesorado:

Dª. Valérie Durand. Enóloga e Ingeniero de Técnicas Agrícolas (Burdeos). Asesora en Enología.
D. Juan José Cuenca. Tecnólogo de Alimentos. Consultor-Auditor en Higiene y Seguridad Alimentaria.
Dª. Silvia Cedeño. Enóloga

Colegiados, Asociados y PreColegiados:

120 €

Empresas:

130 €

Otros:

140 €

Bonificación FUNDAE:

150 €

Objetivos :

* Conocer los tipos de bebidas procedentes de vinos desalcoholizados.
* Conocer las tecnologías de desalcoholización y elaboración de estos productos.
* Conocer las características de los vinos de partida y los productos obtenidos.
* Conocer los aspectos de seguridad alimentaria y calidad específicos de este tipo de producto.
* Conocer algunas certificaciones de vinos “0,0”.

Contenidos:

UNIDAD 1. Legislación y Controles de Calidad.
UNIDAD 2. Técnicas de Desalcoholización.
UNIDAD 3. Reducción de grado Alcohólico.
UNIDAD 4. Bebida 0,0
UNIDAD 5. Talleres Prácticos: Catas, reconstituciones paso a paso.

Desde el Colegio Oficial de Químicos de Murcia gestionamos los trámites necesarios para la BONIFICACIÓN a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Los interesados en la bonificación deberán contactar lo antes posible y con la anterioridad suficiente para realizar las gestiones. Si su empresa no está inscrita en el Departamento de empresas SECTEM del Colegio, puede hacerlo rellenando este formulario de alta, la inscripción es GRATUITA. Más información 968 907021.

  1. Seleccione la categoría de precio que viene abajo y le corresponda a su situación.
  2. Después pinche en MATRICULAR y siga todo el procedimiento de matrícula hasta el final.
  3. Si selecciona que el curso sea bonificado también finalice el proceso.
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